江囌鹽城：“台灣風情節”帶來美味小吃與精彩歌舞

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新華網南京１１月１８日電（記者張展鵬）台灣土鳳梨酥、松稜糖熏鹵味、全生丸子湯……１８日下午，隨著“台灣風情節”的開幕,桃園縣抽水肥，數十種台南小吃首次亮相江囌省鹽城市，一起亮相的還有具有濃鬱台灣風情的歌舞表演。
為了培育更濃厚的台南風情，風情節還特地邀請台灣大唐民族舞團前來演出。該團成立於１９９５年，每年在台南市政府主辦的各項活動中擔綱演出，並每年定期舉辦年度巡回公演，此次為鹽城帶來了舞蹈《悠蓮詩語》等六個節目。
“空運食材,廢鐵回收，就是為了保証美食地道的台南風味。”台南市府城文化觀光產業協會理事長陳碧珠說，此次風情節上展示的美食，好吃又不貴，大部分都是２０元左右，也希望鹽城的美食愛好者多提寶貴意見，促進台南美食更好地發展。
鹽城是江囌土地面積最大、人口第二的省舝市。鹽城籍台胞有１０多萬人，去年鹽城民間組團赴台人數超過３萬人次。今年９月７日，鹽城成為繼南京、無錫、徐州之後，江囌第四個兩岸直航點。
本次“台灣風情節”的時間為１８日至２１日,桃園機場接送，其主要內容為台灣名小吃展，由台南市府城文化觀光產業協會、台灣美食協會精選２０傢台南小吃，為保証“原汁原味”，參展商全都派出了本店手藝最好師傅，此外，大部分原材料和調味品、廚具都提前從台灣集裝箱空運帶來。