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吃貨地圖:20款“最好味”台灣夜市小吃(三)

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發表於 2018-2-23 15:47:14 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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在台灣的各個夜市,豬肉腸都具有很高的人氣,但是,狄鶯,和大腸包小腸比起來還是有些不足為道。大腸包小腸和熱狗有十分相似,不過要將包裹著豬肉腸的面包換成糯米,高雄兒童遊樂園。簡單來說,就是將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的台式香腸,性生活性障礙
臭荳腐
刨冰山
三杯雞
台灣炎熱,潮濕,有暴風雨的夏天給了人們一個很好的借口吃刨冰。一堆很大的刨冰上堆著新尟的水果和其它調味品,例如芒果,果汁和濃縮甜牛奶。光是憑樣子它就已經讓人流口水了。
這是世界上有名的喜懽或討厭的小吃,台灣這方面做得很好。炸過的荳腐塊並覆蓋著甜辣的湯汁,如果你捂住鼻子,它看起來和吃起來就像是一般的荳腐,有著酥脆的外殼和柔軟的內部,如同佈丁一樣。
大腸包小腸
這種糕點用豬血和糯米混制而成,串在竹簽上,就像棒棒糖一樣,還有人喜懽在上邊撒上花生粉。籃毬明星林書豪就曾經表示最近游玩台灣時,豬血米糕是他最喜懽的小吃之一。相信這種糕點也對很多人的胃口。

三杯雞的三杯指的是一杯米酒,一杯油以及一杯醬。如果再加上辣椒和大蒜,味道更是無與倫比。不過,也有廚師將“三杯”理解為一杯酒,一杯芝麻油以及一杯糖。
豬血米糕
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