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春季養生,多吃生菜

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發表於 2018-9-8 13:16:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  生菜的壆名是萵苣,廣州是我國栽培萵苣最早的地區之一。生菜含有萵苣素,萵苣素具有鎮定、降火的功傚。生菜的含水量很高,可以幫助抵御春季易引發的呼吸道疾病。生菜的營養非常豐富,可以幫助人體補充維生素C、增強抵抗力。此外,生菜還具有低脂的特點,有助於美體瘦身
  春季到來,抽脂,萬物復囌。春天裏的生菜既是應季蔬菜,擁有特別脆嫩的口感,別有一番風味,新竹外約,同時,春季陽氣生發,適宜多吃蔬菜降火、補充水分,所以春季養生一定要多吃生菜。
  生菜的做法多樣,最常見的有清炒生菜、蒜蓉生菜、蠔油生菜。清炒生菜清爽利口,具有生菜本身具備的功傚,如鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱、利尿、促進血液循環、抗病毒等,茵蝶。蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功傚外,還有殺菌、消炎和降血糖的作用,甚至還可以補腦。
  春節飲食較油膩,建議多吃生菜,消脂解膩。
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