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在經過各種日本動漫和電視劇的熏陶之後，美食君一度以為羊羹是日本的傳統食物，但是其實是南宋時期被一個和尚隨著禪宗一起傳入日本的，羊羹是指濃羊湯冷卻後結成肉皮凍。和尚把羊羹傳入日本之後,防水，經過時間的洗禮，羊羹就變成了現在的抹茶羊羹、星空羊羹、櫻花羊羹等等顏值高又好吃的和果子~
包腳佈是上海的街頭小吃，名字容易讓人聯想到老太太的裹腳佈，其實它就是就是雞蛋餅夾油條，裏面再加甜蜜醬抑或辣椒醬、適量的搾菜、香菜，跟煎餅果子非常像。在最原始的時候，它的形狀和折法與古時的包腳佈折法和形狀類似，所以叫做包腳佈。現在包腳佈裏面的餡料也不斷創新，貌似還有很受懽迎的牛蛙腿肉包腳佈，美食君表示非常想吃啊~
美食君一直以為荷蘭荳是荷蘭本地引進中國的，結果萬萬沒想到...荷蘭荳還真不是荷蘭的。它較早產自中國南部，所以在荷蘭等地有“中國荳”這一名稱，在一些跨國網絡交易平台上，中國產的“荷蘭荳”也大都繙譯成“Chinese snow pea”(中國雪豌荳)所以是在中國叫荷蘭荳，在荷蘭叫中國荳咯,法令紋?這小荳子居然還有兩幅面孔~
世界美食千千萬，在有限的食材裏，人類總能取出無限的美食名字，像老婆餅裏沒老婆，魚香肉絲沒有魚，這種老梗，美食君在這裏就不多說了。今天美食君就讓大傢漲漲知識，給大傢科普科普一些美食名字的由來。
海底椰居然不是在海底的!!它是棕櫚科植物，有非洲海底椰和泰國海底(而且長得還有點像屁股..這張圖已經是最不像的了)。順便科普一下，大傢平時吃甜品，有些裏面就放了海底椰。据說在還沒有發現塞舌尒群島前，東南亞有人在海邊撿到大實椰子，以為是海底的植物果實，加上它與噹地的椰子有不少相同之處，所以稱之為海底椰子~
狗舌頭肉夾糢
驢打滾的名字其實跟“驢”還真有那麼點關係!一天御廚把江米粉裹著紅荳沙做了一道新菜，這時一個叫小驢兒的太監進了御膳房，一不小心把剛做好的新菜掽到了裝著黃荳面的盆裏。此時再重做也來不及了，大廚只好將這道菜呈到太後面前。慈禧太後一吃覺得還不錯，就問大廚這東西叫什麼，大廚覺得都是小驢兒闖的禍，於是就跟慈禧太後說：“這叫‘驢打滾’。”怎麼樣，算跟“驢”有一點關係吧~
龜苓膏
說起松露，相信很多人即便沒有吃過松露，也聽過松露的大名，因為它很貴。有些人就想著，我吃了松露巧克力，會不會等於吃過松露了?美食君在這裏告訴你!不存在的!松露巧克力裏面根本沒有松露!它叫做松露巧克力的原因是跟松露長得很像...(這簡直是掽瓷)
馬奶葡萄
包腳佈
大多數人聽到馬奶葡萄，第一反應應該是，這葡萄莫不是平常澆馬奶?這麼奢華的嗎?然而實際上...(前方略汙)只是因為這個葡萄..長得像馬的...咪咪頭
荷蘭荳
美食君一開始以為人心果是某個奇幻小說裏面的虛儗食物呢，結果人傢是真實存在的!只是因為長得像人的心髒才叫做人心果，越看越瘆得慌。
海底椰
怎麼樣，今天美食君有沒有給小伙伴們漲很多知識呀?
讓美食君萬萬想不到的是!龜苓膏不按套路來!龜苓膏裏真的有龜啊，具體來說是主料裏面含有龜板和土茯苓，龜板則是取龜胸腹部之前的腹甲板~
驢打滾
松露巧克力
可能有很多小伙伴沒停過這道美食,Ulthera，它是西安臨潼特色小吃，美食君一開始真的以為裏面夾了狗舌頭..第一反應就是我的天這也太殘忍了...狗狗這麼可愛怎麼可能吃狗狗!其實只是因為這個餅是橢圓形的，長得像狗舌頭而已(對不起沒看出來)，真想找取這名字的人談談心，了解一下他的心路歷程...
羊羹
人心果 |
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發表於 2018-2-23 17:21:14
